Холодный суп с йогуртом

12 октября 2018 г. в 16:05

Холодный суп с йогуртом
Ингредиенты:
Огурец средний 2 шт.
Йогурт греческий 200 г
Масло грецкого ореха 2 ст. л.
Мята 1-2 веточки
Лимон 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Огурцы очистить и крупно нарезать. Выложить огурцы в блендер.
Добавить в блендер йогурт, листья мяты, лимонный сок и масло грецкого ореха.
Взбить все до получения однородной консистенции.
Суп посолить, поперчить и немного охладить перед подачей.