Печеный картофель с прованскими травами
Печеный картофель с прованскими травами Ингредиенты:
Картофель средний4 шт.
Масло сливочное30 г
Масло оливковое6 ст. л.
Прованские травыпо вкусу
Соль, перецпо вкусe
Способ приготовления:
Вымыть картофель и разрезать сверху на тонкие ломтики, но не до конца. Выложить на противень, полить оливковым маслом и запекать в духовке при 210 градусах около 30 минут.
Вынуть противень из духовки, смазать картофель сливочным маслом, посыпать зеленью между ломтиками, посолить и поперчить, после чего выпекать еще 15 минут или до готовности. Подавать картофель горячим.