Гнездышки с фаршем

17 октября 2016 г. в 18:18

Гнездышки с фаршем
Ингредиенты:
Макаронные изделия "гнезда" -7-8 шт.
Фарш мясной - 250 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Кетчуп - 2 ст.л.
Сметана -2 ст.л.
Вода - 2 мультистакана
Соль, перец
Приготовление:
Лук и чеснок измельчить с помощью суповарки/блендера. Добавить фарш. Лучше свинина+говядина.Посолить, поперчить. Хорошо размешать.Наполнить фаршем гнезда. Фарш должен выступать на треть из гнезд. Он уварится, а макароны набухнут.Поставить фаршированные макароны в чашу. Залить соусом: кетчуп+сметана+соль+перец+вода. Закрыть крышку мультиварки, установить режим ТУШЕНИЕ. Время тушения - 30-35 минут. Осталось разложить по тарелкам и посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!