Гуляш в "горшочке"
Гуляш в "горшочке"
По рецепту это блюдо готовится в горшочке. Но у нас же есть мультиварка! :wink: Поэтому можно приготовить и в ней. Получится не хуже, чем в горшочке! :D
Продукты
Говядина - 500 г
Лук - 5 шт.
Помидоры - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 700 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец красный молотый - 1/2 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Вода или бульон - 1 мультстакан
Приготовление
Мясо нарезать кусочками, добавить красный и чёрный перец, толчёный чеснок. Перемешать.
Мультиварку включить на программу "Выпечка". Налить и нагреть растительное масло. Положить, нарезанный лук. Обжарить до прозрачности.
Добавить мясо и немного обжарить. Мультиварку выключить.
Положить помидоры.
Затем картофель и морковь. Залить всё подсоленной водой или бульоном. Включить программу "Плов".
После сигнала гуляш готов!