«Хозяйке на заметку».

23 марта 2016 г. в 10:00

«Хозяйке на заметку». #московскийпровансаль
Брюссельская капуста элегантное блюдо с горчинкой. Но горчить этим маленьким кочанчикам вовсе необязательно. Удалите твердую часть у основания плода и, вуаля наслаждайтесь тонким вкусом, сдобрив блюдо майонезом “Московский провансаль” Оливковый.
Ингредиенты:
700 гр. брюссельской капусты;
4 ложки оливкового масла;
2 ч. ложки соли;
2 ч. ложки лимонного сока;
сушеный базилик;
200 г майонеза “Московский провансаль” Оливковый.
Приготовление
1. Срежьте в брюссельской капусте твердую часть у основания, после чего разрежьте капусту пополам.
2. Высыпьте капусту в полиэтиленовый пакет и добавьте масло, соль, лимонный сок и базилик. Завяжите пакет и хорошенько его встряхните, чтобы все ингредиенты перемешались.
3. Оставьте капусту в пакете на 20 минут, чтобы она хорошо пропиталась.
4. После того, как капуста пропитается, запекайте ее в духовке при 200°C 25 минут.
5. Подавайте готовую капусту вместе с любым соусом на основе майонеза «Московский Провансаль» Оливковый.

Это блюдо можно смело принести на работу и угостить коллег. Недорого, сытно и оригинально!