Желе-шоты из шампанского

28 февраля 2016 г. в 19:03

Желе-шоты из шампанского
Ингредиенты

шампанское 300+150 мл
сахар 1 ст. ложка
желатин 3 упаковки
сахар для подачи (или блестки)

Необходимый инвентарь: кастрюля

Способ приготовления

Удивите своих гостей этим необычным и вкусным угощением!

Сначала смешиваем в кастрюльке 300 мл шампанского вместе с желатином и сахаром, оставляем минуты на 2, чтобы желатин размок, а потом поставьте кастрюльку на маленький огонь и варите 2-3 минуты, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.

Снимите с огня, а потом влейте остатки шампанского, перемешайте, потом разлейте по формам и поставьте в морозилку до полного застывания, минимум на час.ю

Чтобы достать желе из формы, опустите ее в теплую воду и пройдитесь ножом вдоль стенок. Потом аккуратно переверните. Нарезаем острым ножом на небольшие квадратики, украшаем пищевыми блестками, сахаром, вставляем праздничные шпажки и подаем к столу!

Наслаждайтесь!