#как_готовить_рыбу #рецепт_рыба #рыба_гриль #московскийпровансаль

19 мая 2016 г. в 19:02

#как_готовить_рыбу #рецепт_рыба #рыба_гриль #московскийпровансаль Собираясь на пикник, возьмите на заметку простой и вкусный рецепт рыбки на гриле с майонезом “Московский Провансаль” Классический.
Ингредиенты:
6 шт не костлявой рыбы (телапии, судака, хека);
8 шт брюссельской капусты;
1 лимон;
2 пучка укропа;
2 ч. ложки соли;
1 ч. ложка молотого красного перца;
Для соуса:
100 гр майонеза “Московский Провансаль” Классический;
цедру 1 лимона;
1 ч. ложка сушеного базилика.
Как готовить:
1. Очистите рыбу от чешуи, выпотрошите, натрите солью и перцем.
2. Половину лимона нарежьте тонкими колечками. Выложите рыбу на емкость для гриля, накройте лимоном и укропом.
3. Брюссельскую капусту разрежьте пополам, уложите на отдельную емкость для гриля и готовьте 10 минут. Подавайте капусту к рыбе, когда она будет готова.
4. Полейте рыбу соком оставшейся половины лимона и готовьте на гриле 3-8 минут с каждой стороны (время зависит от размера рыбы).
5. Смешайте майонез “Московский Провансаль” Классический, цедру лимона и базилик для соуса и подавайте к столу.