Картофельное пюре с чесноком

9 июля 2016 г. в 22:04

Картофельное пюре с чесноком Картофельное пюре станет еще вкуснее, если добавить к нему чеснок.

Ингредиенты:
Картофель800 г
Чеснок3 зубчика
Молоко3/4 чашки
Сливки1/2 чашки
Сливочное масло20 г
Оливковое маслопо вкусу
Тимьянпо вкусу
Способ приготовления:
Положите картофель, чеснок, молоко и сливки в большую кастрюлю.
Доведите до кипения на среднем огне.
Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15 минут.
Уберите крышку. Готовьте еще 5-7 минут. Снимите с огня.
С помощью половника удалите 1/3 чашки.
Добавьте к картофелю сливочное масло.
Разомните картофель с помощью толкушки до однородной массы.
Приправьте солью и перцем.
Подавайте пюре к столу, сбрызнув оливковым маслом и украсив тимьяном.