Ну какое же мясное блюдо без вкусной приправы! Amway Домашний Эксперт
Ну какое же мясное блюдо без вкусной приправы! Amway Домашний Эксперт предлагает Вам приготовить вкусный овощной соус — пряный, ароматный, абсолютно летний. А самое главное — универсальный. Что потребуется:
— перец болгарский — 1 кг;
— помидор — 0,5 кг;
— перец чили (количество острого перца можно варьировать по своему вкусу) — 4 шт.;
— базилик — 1 пучок;
— укроп — 0,5 пучка;
— петрушка — 0,5 пучка;
— соль — 1,5–2 ст. л.;
— горчица (сухая) — 2 ст. л.;
— чеснок (головки) — 3 шт.
Зелень и овощи вымойте, помидоры, чеснок, болгарский и острый перец почистите и прокрутите в блендере частями. Чеснок можно пропустить через пресс. Смешайте измельченные ингредиенты в чашке, добавьте сухую горчицу и соль, как следует размешайте. В общем, приправа готова :) Сложите в банку, закройте крышкой и храните в холодильнике. Добавлять такой соус можно не только в мясные блюда, но и в овощные супы.
Больше интересных рецептов соусов и не только — на сайте icook-club.ru
#рецепт #овощи #соус #приправа #пряности