ПАН-БАКЛАЖАН В МУЛЬТИВАРКЕ!

5 ноября 2015 г. в 8:02

ПАН-БАКЛАЖАН В МУЛЬТИВАРКЕ!
В самый сезон любимых "синеньких"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Один баклажан (средний или крупный)
Два больших помидора
Одна луковица
Одна долька чеснока
Две столовые ложки оливкового масла
150 грамм вашего любимого сыра
Розмарин или тимьян
Соль и специи – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Порежьте баклажан на ломтики толщиной примерно 1 сантиметр, далее мелко нарежьте лук и чеснок.

Мелко натрите сыр и займитесь помидорами, их нужно нарезать ломтиками или дольками.

Добавьте оливковое масло на дно мультиварки и выложите все овощи в кастрюлю в несколько слоев.
Сначала выкладываете лук, потом баклажаны.

Посолите баклажаны и посыпьте чесноком, а потом посыпьте толстым слоем сыра.

В конце нужно положить помидоры, предварительно посолите их и посыпьте розмарином.

Заново уложите все слои поверх того, что у вас получилось.

Выберите в мультиварке режим “выпечка” и установите время 40 минут.

Через 40 минут мультиварка выключится и блюдо будет полностью готово, но дайте ему настояться и пропитаться, подавать к столу желательно прохладным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!