«PRO соус».

10 февраля 2016 г. в 10:02

«PRO соус». #московскийпровансаль #оливки #оливковоемасло
Салат из вареных овощей называют винегретом только на территории бывшего СССР. В кулинарных традициях других стран винегрет это – соус, приготовленный на основе оливкового масла и уксуса. Давайте попробуем!
Ингредиенты:
– 3 ст. ложки оливкового масла;
– 1 ст. ложка винного или яблочного уксуса;
– 2-3 стрелки порезанного зеленого лука;
– ст/ ложки горчицы;
– ч. ложки соли;
– ч. ложки черного перца.

Как готовить:
Хорошенько взбейте все ингредиенты и добавляйте как заправку. Винегрет подходит практически к любым салатам.