“PRO завтрак”

19 августа 2015 г. в 9:00

“PRO завтрак” #PROзавтрак #драники #сливы #PROдраники #PROкартофель #картофель
Необычные драники с яйцом и сливовой заправкой на основе майонеза “Московский Провансаль” Оливковый.
Ингредиенты:
5-6 средних картофелин;
1-2 куриных яйца;
1 средняя луковица;
1 зубчик чеснока;
2-3 листика шпината, или небольшая свекла;
4-5 слив;
1 сладкий перец;
1 щепотка черного перца;
50 г подсолнечного масла;
50 г майонеза “Московский Провансаль” Оливковый.
Как готовить:
1. Натрите картофель и лук на крупной терке. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте получившуюся массу.
2. Раскатайте лепешку и обжарьте на подсолнечном масле ее с одной стороны.
3. Переверните на другую сторону, вылейте яйцо, накройте крышкой и жарьте еще 5 минут.
4. Нарежьте сливы и сладкий перец мелкими кусочками. Добавьте черный перец, майонез “Московский Провансаль” Оливковый и хорошо размешайте.
5. Украсьте драники шпинатом или кусочками свеклы и полейте соусом.
Блюдо готово! Приятного аппетита!