“PROмясо”

19 августа 2015 г. в 19:01

“PROмясо” #PROмясо #мясо #PROсвинину #свинина #отбивная
Обычная свиная отбивная, но соус на основе “Московского Провансаля” делает ее особенной!
Ингредиенты:
1,5 кг свинины;
1 лимон;
пучок укропа;
ч. ложки тмина;
3 яйца;
100 г сухих измельченных хлебных крошек;
1 ч. ложка паприки;
5-6 ст. ложек майонеза “Московский Провансаль” Сливочный.
Как готовить:
1. Разрежьте мясо на порционные куски и отбейте молотком.
2. Разогрейте сковороду.
3. Взбейте яйца с паприкой. Обваляйте каждый кусочек в яйце и хлебных крошках.
4. Обжарьте отбивные с двух сторон.
5. Приготовьте соус, смешав “Московский Провансаль” Сливочный, лимонный сок и измельченный укроп. Приятного аппетита!