Соус для закусок

12 сентября 2016 г. в 7:03

Соус для закусок Этот легкий соус очень просто приготовить буквально за считанные минуты. Мы рекомендуем подавать его к закускам из свежих овощей.

Ингредиенты:
Огурец средний 2 шт.
Греческий йогуст 150 г
Чеснок 1 зубчик
Мята 1 веточка
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое 2 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Способ приготовления:
Огурец очистить и натереть на мелкой терке. Отжать, чтобы было как можно меньше сока.
Чеснок очистить и выдавить.
В миске смешать огурец с чесноком и мелко нарезанными листьями мяты. Добавить йогурт, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Все тщательно перемешать и перед подачей желательно охладить.